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おいしい紅茶のいれかた

 わたしのおすすめのおいしい紅茶のいれかたはティーサーバーまたは別ポットでいれる方法です①水はくみたての水道水(日本の水は軟水なので、そのままでおいしい水です)朝一番の水でカルキなど気になる場合は、しばらく出してからヤカンの蓋をとって沸騰させるといいでしょう。②やかんは鉄製以外のものを使用。鉄分は紅茶の水色や味に影響します。ただしホーロー製ははげてくると鉄が出てくるので注意。③紅茶葉 新鮮なものを選...

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