category: 紅茶コラム  1/1

梅しそ紅茶

 水分補給が必要だからといってアイスティーをがぶ飲みしたり冷房が効いた部屋にいて体が冷えると体調が崩れるのでおすすめのアレンジティーの紹介ですなお紅茶は漢方食材では体を温める作用がある食材だそうですしそ(大葉) 2~3枚程度と梅干を紅茶葉を一緒に蒸らして淹れるだけの紅茶ちょい足しレシピですリプトンさんのレシピです梅しそ紅茶のレシピ梅干の塩気が強いなと思われたらあらかじめ水で少し塩を落とすかハチミツ漬け...

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シトラスティーソーダー

 夏になると時々購入するのが希釈タイプの紅茶ポーションティーです今年購入したのが新発売の サントリー ラテベース 紅茶ラテですボス ラテベース 紅茶ラテ ペット490mlこちらを利用して作ってみました材料は紅茶ラテベース(または希釈タイプの紅茶)シトラスミックス(オレンジとグレープフルーツのシロップ漬け)無糖ソーダー(たまたまサントリーのソーダーを買ってました)グラスにシトラスミックスを入れてその上から...

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インフルエンザ対策

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 紅茶の効用として殺菌・抗菌作用があげられています。紅茶でうがいをすると風邪やインフルエンザの予防ができます。詳細はこちら【三井農林 お茶科学研究所】▼紅茶のインフルエンザ感染抑止力の研究についてhttps://www.mitsui-norin.co.jp/ochalabo/power/btp.html【日本カテキン学会】▼カテキンの作用 抗ウイルス作用http://www.catechin-society.com/effect_02.htmlわたしも以前のブログで記事にしてます 2009年5月本の紹...

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おいしい紅茶1月

1月は NATIONAL HOT TEA MONTH だそうです▼Natinal Day Calenderhttps://nationaldaycalendar.com/national-hot-tea-month-january/アメリカのティーカウンシルの紅茶月間ですが温かい紅茶がうれしい時期ですねストレートだとインフルエンザ対策におすすめですしこの時期だとこんなアレンジティーもあります温州みかんとホットティーをあわせてみかんティーミルクティーとおもちをあわせて▼ロイヤルちからティー Liptonhttp://b...

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紅茶サシェ

旧ブログで掲載した内容を転記してます 古い記事です 2009年9月の記事です 紅茶の吸臭・消臭効果を利用して、使用済みの茶葉を乾燥させて匂い袋にします。また古くなった紅茶やフレーバリーティーでサシェにするのもおすすめしています。下駄箱の消臭や冷蔵庫の脱臭にも使えます。化学物質ホルムアルデヒドの吸着効果もありますので、部屋に置く事によってシックハウス症候群の予防になります。使用済みティーバックでも代用で...

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エインズレイ フォーチュンテリング ネルロス

 エインズレイから紅茶占いのティーカップの復刻版が発売ということで購入しました。早速占ってみました結果はどうなることでしょうか?にほんブログ村 ハーブティー・紅茶にほんブログ村 雑貨ブログ...

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いちご紅茶 ストロベリーティー

この季節に手軽に作れるいちご紅茶 ストロベリーティーが人気だそうです。⇒​http://news.livedoor.com/article/detail/16174678/​自律神経を整えるのにいい組み合わせということです。わたしもこの季節によく淹れます日本紅茶協会の季節のレシピ ストロベリーティー⇒​http://www.tea-a.gr.jp/recipe/spring/05.html​紅茶にイチゴのスライスを一緒に入れて蒸らすだけで甘い香りが広がります。イチゴの甘酸っぱさもおいしいです。...

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初デートにおすすめの紅茶

 最近紅茶の効能がいろいろと話題になっております。 紅茶の効能の一つとしてリラックス効果がありますこんな記事が紹介されてました紅茶を飲めば初デートがうまくいく! 実はスゴい「紅茶の効能」3つ- 記事詳細|Infoseekニュースデートの前や最中に「紅茶」を飲むと、会話上手になり理想的なコミュニケーションを取れるらしい!?真相を探るべく、精神神経科医で産業医の古賀良彦先生にお聞きしました。文・椎原茜■デート前に紅...

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おいしい紅茶を入れる人は魅力が増す

紅茶ニュース英国ネタです▼おいしい紅茶を入れる人は魅力が増す。イギリスの最近研究で明らかにhttp://karapaia.com/archives/52274371.htmlおいしく紅茶を上手にいれることができるようになるとイギリス人にはアピールできそうですねこんな小ネタ時々メルマガでも紹介してますよろしくければ登録願いますただし不定期発行ですが・・▼紅茶のメルマガ「てぃーふれんど通信」http://melma.com/backnumber_74245/こちらにも参加してま...

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